大蒜種3到4厘米深最好。
1、整理蒜畦首先用鐵鍬把肥料均勻地撒放到蒜地里，然后就用拖拉機把地翻深了以后，就可以整理蒜畦了。在整理的時候要按照按65公分踩線，做成高10厘米、頂寬30公分的高畦，而蒜行之間的距離可大可小，要因地制宜就可以。
2、準備蒜種在蒜種準備的時候要選擇一些蒜大飽滿的蒜種，這樣的蒜種具有良好的繁育優(yōu)勢。而在種植大蒜前，用手把大蒜剝成蒜米，選擇一些大粒的蒜瓣就可以了，但是要注意在播種的時候不要用手或者別的硬物刮傷了蒜瓣。
3、開溝種植在種植大蒜的時候，首先要對大蒜進行開溝，而種植大蒜的株距7至8公分，而行距則是14至17公分，因此開溝的時候要按照這個標準來實行。大蒜的播種深度一般在3至4公分，太深或者太淺都會影響著大蒜的出苗。
4、覆蓋管理大蒜的覆蓋方法是用薄膜進行覆蓋，這樣大蒜的產(chǎn)量就會增產(chǎn)。當大蒜播種完成用覆蓋住以后，就再灌溉一遍水，最后打上除草劑然后再覆蓋上地膜就可以對大蒜進行壓了。
5、水肥管理要想大蒜長得快，多施一些肥料自然是少不了的。而種植大蒜用有機肥為最佳，比如一些養(yǎng)豬場和養(yǎng)雞場的糞便啊，都是大蒜喜愛的肥料。
大蒜
大蒜為弦線狀淺根性根系，無主根，在植物形態(tài)學上，鱗莖本身是由變態(tài)枝條發(fā)育而來，其節(jié)間短縮為―“鱗莖盤”，莖盤的基部和邊緣著生根系，其上部長葉和芽的原始體。經(jīng)過花芽分化后，頂芽形成花薹，側(cè)芽膨大形成蒜瓣。
