家中已經(jīng)有了榨汁機(jī)，許多人都不想再購(gòu)置多一臺(tái)專門的豆?jié){機(jī)了。那么，用榨汁機(jī)如何打出好喝的豆?jié){呢？接下來(lái)，且聽(tīng)細(xì)細(xì)說(shuō)來(lái)。
1、選豆：材料選擇很重要，市面上一般有兩種黃豆，一種扁長(zhǎng)，一種圓而小，買這種圓而小的黃豆，本身榨出來(lái)的豆渣就相對(duì)要少。
2、浸發(fā)：干豆要浸泡開(kāi)，才來(lái)制漿。按個(gè)人喜好取適量黃豆，放容器中加兩倍于黃豆的水，浸泡。黃豆泡發(fā)的時(shí)間是比較長(zhǎng)的，最好在打算制作豆?jié){的前一天，將豆浸泡。
3、煮豆：一般人是打好豆?jié){，煮豆?jié){，所以才會(huì)有很多的豆渣。我們把步驟倒一下，先煮豆，把豆煮透了，一打就散，豆渣就少了。
4、打豆?jié){：煮好的豆稍涼一下，比要喝的溫度稍高一點(diǎn)就可放入榨汁機(jī)的濾網(wǎng)內(nèi)，加入煮豆的湯就可以開(kāi)動(dòng)榨汁機(jī)了。當(dāng)打完所有的豆豆后，濾網(wǎng)內(nèi)幾乎沒(méi)有豆渣，豆已經(jīng)完全被磨碎了，而且打出來(lái)的豆?jié){稠稠的，糯糯的，立馬可喝，溫度正好，口感超好！榨汁機(jī)怎么榨豆?jié){1、榨汁機(jī)做豆?jié){
榨汁機(jī)做豆?jié){
如果你想要喝自己榨的新鮮豆?jié){，如果你家的榨汁機(jī)有足夠多的功能的話，就可以不需要再多購(gòu)買一臺(tái)豆?jié){機(jī)了，因?yàn)槔谜ブ瓩C(jī)同樣也是可以制作出新鮮的豆?jié){的，而且操作起來(lái)也是非常簡(jiǎn)單和方便的。那么到底榨汁機(jī)做豆?jié){的方法是怎么樣的呢?
榨汁機(jī)做豆?jié){
榨汁機(jī)可以榨豆?jié){嗎?要是可以榨汁豆?jié){的話那就是多功能，也不用買豆?jié){機(jī)了，何樂(lè)而不為呢?榨汁機(jī)主要是榨水果汁，豆子其實(shí)和水果是一樣的，只是豆子硬度比較大，豆子在進(jìn)入榨汁機(jī)之前必須先泡一斷時(shí)間，保證豆粒泡脹變軟。泡好以后放在榨汁機(jī)配的濾網(wǎng)里，加水打，然后上鍋煮沸，這樣就能打出可口的豆?jié){了。
方法一、
榨汁機(jī)榨豆?jié){的操作步驟是這樣的：
1、先將黃豆洗干凈之后再泡脹，榨汁機(jī)插上電源，再將一只大杯子放出汁口那，然后將黃豆塞進(jìn)貯存管子內(nèi)，適當(dāng)留一些空間不宜塞得過(guò)滿，最后用塞子堵上，這樣可以避免黃豆和磨過(guò)的豆渣飛出去。
2、開(kāi)動(dòng)電源開(kāi)關(guān)，將速度檔位調(diào)到三，這樣磨豆?jié){快又細(xì)，邊磨邊加水，等第一批豆磨完了再放第二批進(jìn)去，以此類推，直至黃豆磨完。
3、榨汁機(jī)可以榨豆?jié){嗎?當(dāng)然，操作過(guò)程中必須注意的是，最后還要到水200ml左右，直到把榨汁機(jī)內(nèi)的豆?jié){流完。剛榨出來(lái)的豆?jié){不能吃，必須在鍋中煮一點(diǎn)時(shí)間知道沸騰之后再關(guān)火，然后再加糖或者加鹽，這樣香甜可口的豆?jié){就完成了。
另外提醒大家用榨汁機(jī)榨豆?jié){要注意以下三點(diǎn)：
1、黃豆一定要用水泡透，否則不能用，在榨之前可以用小火將泡透的黃豆煮3-5分鐘。
2、用磨豆?jié){的黃豆是生黃豆而不能是熟黃豆;
3、豆?jié){榨好后一定要煮熟，否則不但不香而且容易吃壞肚子。
方法二、
食材：主料：黃豆200g;輔料：水適量;
步驟：1.將黃豆洗凈后加水，水量沒(méi)過(guò)黃豆即可，泡發(fā)一夜。2.然后將黃豆盛入榨汁機(jī)的過(guò)濾網(wǎng)中。3.加入清水，水位到榨汁機(jī)的最高防線 蓋蓋叉上電源開(kāi)關(guān) 開(kāi)機(jī)2-3分鐘左右。4.倒入到鍋中，最好可以取個(gè)湯鍋(防溢出)，開(kāi)火大火煮。5.煮至出現(xiàn)浮沫，轉(zhuǎn)中火，將浮沫捌掉。6.再煮開(kāi)， 這樣煮開(kāi)三次即可。7.完成。
小貼士：黃豆最好泡一夜，打成漿更容易，時(shí)間短。豆?jié){喜歡特濃的 加水一次在榨汁機(jī)里，我加了二次水。
豆?jié){倒入鍋中后，濾網(wǎng)里的渣不要扔掉，倒在干凈的紗布上過(guò)濾一下再擠干水分取豆渣可以做其他的美食豆?jié){煮的時(shí)候不宜蓋鍋蓋人不要走開(kāi) 防止溢出熄火發(fā)生危險(xiǎn)。豆?jié){個(gè)人喜歡純的，如果喜歡甜的就加點(diǎn)白糖。豆?jié){不宜放在保溫瓶中，也不能與雞蛋，蜂蜜同食。
方法三、
主料：黃豆小半碗
方法/步驟：1、選豆：材料選擇很重要，市面上一般有兩種黃豆，一種扁長(zhǎng)，一種圓而小，買這種圓而小的黃豆，本身榨出來(lái)的豆渣就相對(duì)要少。注意：挑出那些發(fā)黑的豆豆。2、浸發(fā)：干豆要浸泡開(kāi)，才來(lái)制漿。按個(gè)人喜好取適量黃豆，放容器中加兩倍于黃豆的水，浸泡。黃豆泡發(fā)的時(shí)間是比較長(zhǎng)的，最好在打算制作豆?jié){的前一天，將豆浸泡。注意：嚴(yán)熱的夏季，把浸泡的黃豆放在冰箱里，防止變壞。3、煮豆：這是最關(guān)鍵的一步。一般人是打好豆?jié){，煮豆?jié){，所以才會(huì)有很多的豆渣。我們把步驟倒一下，先煮豆，把豆煮透了，一打就散，自然豆渣就少了。4、打豆?jié){：煮好的豆稍涼一下，比要喝的溫度稍高一點(diǎn)就可放入榨汁機(jī)的濾網(wǎng)內(nèi)，加入煮豆的湯就可以開(kāi)動(dòng)榨汁機(jī)了。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)打完所有的豆豆后，濾網(wǎng)內(nèi)幾乎沒(méi)有豆渣，豆已經(jīng)完全被磨碎了，而且打出來(lái)的豆?jié){稠稠的，糯糯的，立馬可喝，溫度正好，口感超好!注意：豆一定要放入濾網(wǎng)內(nèi)，這樣豆才能充分被打碎。
2、榨汁機(jī)可以榨豆?jié){嗎
榨汁機(jī)可以榨豆?jié){嗎
其實(shí)針對(duì)榨汁機(jī)可以榨豆?jié){嗎這個(gè)問(wèn)題，可以說(shuō)是眾說(shuō)紛紜，一些朋友擔(dān)心用它榨豆?jié){的話豆?jié){渣會(huì)損害榨汁機(jī)，讓榨汁機(jī)的壽命減少，也有的感覺(jué)無(wú)所謂。其實(shí)如果是您購(gòu)買的榨汁機(jī)功能比較全的話，是可以用來(lái)榨豆?jié){的，具體的操作方法為：
用榨汁機(jī)怎樣榨豆?jié){?
第一步，先將黃豆洗干凈，榨汁機(jī)插上電源，再將一只大杯子放出汁口那，然后將黃豆塞進(jìn)貯存管子內(nèi)，不要塞滿，留一些空隙，用塞子堵上，這樣可以避免黃豆和磨過(guò)的豆渣飛出去。
第二步，開(kāi)動(dòng)電源開(kāi)關(guān)，將速度檔位調(diào)到三，這樣磨豆?jié){快又細(xì)，邊磨邊加水，等第一批豆磨完了再放第二批進(jìn)去，以此類推，直至黃豆磨完。
必須注意的是，最后還要到水200ml左右，直到把榨汁機(jī)內(nèi)的豆?jié){流完?，F(xiàn)在的豆?jié){還不能吃，須把豆?jié){放入鍋中煮熟才行，等它在鍋中沸騰時(shí)，立即關(guān)火，視個(gè)人喜好加糖或加咸的，這樣香甜可口的豆?jié){就完成了。
另外提醒大家用榨汁機(jī)榨豆?jié){要注意以下三點(diǎn)：
1、黃豆一定要用水泡透，否則不能用;
2、磨豆?jié){的黃豆是生黃豆而不是熟黃豆;
豆?jié){榨好后一定要煮熟，否則不但不香而且容易吃壞肚子。
3、如何使用榨汁機(jī)
如何使用榨汁機(jī)
在日常生活中的榨汁機(jī)的操作也是非常關(guān)鍵的主要適用于一些水果蔬菜去皮之后能進(jìn)行，進(jìn)行榨取，所以能在日常生活中的，榨汁機(jī)的功能的也是比較好的，對(duì)于蔬菜水果可以做出一些純的果汁。
如何使用榨汁機(jī)
1、先將菜水果之類去皮去核，洗凈備用，個(gè)頭大于加料口的請(qǐng)切小。
2、將果汁杯放于出汁口，大集渣斗放于出渣口。
3、開(kāi)啟機(jī)器，將水果蔬菜放入榨汁機(jī)，用推料桿壓下，即可榨出新鮮美味的果汁。
單功能榨汁機(jī)功能解析：
(又稱果汁機(jī))做純果汁。啟動(dòng)機(jī)器以后，電機(jī)帶動(dòng)刀網(wǎng)高速旋轉(zhuǎn)。把水果蔬菜從加料口推向刀網(wǎng)，刀網(wǎng)的尖刺將果菜削碎，在刀網(wǎng)高速運(yùn)轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的離心力的作用下，果渣飛出刀網(wǎng)進(jìn)入渣盒，而果汁穿出刀網(wǎng)流入果汁杯。
優(yōu)點(diǎn)：
在電動(dòng)食品加工機(jī)械里面，只有這種機(jī)械才能制造出純果汁。要喝純果汁的朋友一定要認(rèn)準(zhǔn)購(gòu)買。
缺點(diǎn)：
功能單一，除了做純果汁以外其他基本都不能做。
4、榨汁機(jī)的使用方法
榨汁機(jī)的使用方法
為了追求時(shí)尚，為了能夠讓自己喝到個(gè)性化的飲料，很多的年輕人也使用榨汁機(jī)來(lái)滿足自己的欲望。所以說(shuō)榨汁機(jī)并不受年齡的影響，是每個(gè)家庭都應(yīng)當(dāng)必備的電器。不過(guò)，先要了解清楚榨汁機(jī)的使用方法。
1、檢查放置榨汁機(jī)的位置是否存在傾斜和任何不牢固的情況，如果存在就要更換放置地點(diǎn)。
2、檢查刀具和過(guò)濾器是否安緊安實(shí)、確認(rèn)后將杯體安裝牢固兵確認(rèn)。
3、將食物切成適合榨汁機(jī)入口大小的塊。
4、插上電源，并保證接實(shí)。
5、啟動(dòng)器，確認(rèn)電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
6、將食物推進(jìn)杯體內(nèi)，保持勻速推進(jìn)、避免過(guò)快過(guò)猛的動(dòng)作，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
7、食物處理完畢后先拔下電源，再將處理好的食物倒出。
8、認(rèn)真清潔榨汁機(jī)內(nèi)外各個(gè)組件，但要避免水流進(jìn)入電機(jī)。
9、將榨汁機(jī)放在陽(yáng)光直射不到的通風(fēng)處完全陰干。
10、千萬(wàn)不要用隨榨汁機(jī)附送的推進(jìn)棒之外的任何物品(尤其是手指)將食物推入榨汁機(jī)。
11、在電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候，嚴(yán)禁打開(kāi)上蓋。
5、榨汁機(jī)和豆?jié){機(jī)的區(qū)別
榨汁機(jī)和豆?jié){機(jī)的區(qū)別
但是往往人們?cè)谶x擇的時(shí)候，總是搞不清楚這兩者的區(qū)別。從表面上看來(lái)兩者都是可以做汁的，那么他們實(shí)際的區(qū)別到底在哪里。很多時(shí)候人們并不知道是榨汁機(jī)好還是豆?jié){機(jī)好，也不知道買哪種符合自己的需要。
榨汁機(jī)和豆?jié){機(jī)的區(qū)別
什么是榨汁機(jī)
榨汁機(jī)是早在1930年由諾蔓?沃克博士(Dr. Norman Walker )發(fā)明，大多可用于攪拌、榨汁，榨出的果汁比買來(lái)的果汁營(yíng)養(yǎng)豐富、味道更佳。
什么是豆?jié){機(jī)
豆?jié){機(jī)，采用微電腦控制，實(shí)現(xiàn)預(yù)熱、打漿、煮漿和延時(shí)熬煮過(guò)程全自動(dòng)化，使豆?jié){營(yíng)養(yǎng)更加豐富，口感更加香澤。杯體像一個(gè)碩大的茶杯，有把手和流口，主要用于盛水或豆?jié){。杯體有的用塑料制作，有的用不銹鋼制作，但都是符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼或聚碳酸脂材質(zhì)。
榨汁機(jī)和豆?jié){機(jī)的區(qū)別一：
豆?jié){機(jī)只能加工豆?jié){，就是把做豆?jié){的過(guò)程自動(dòng)化了，不用你守著。你把泡好的黃豆和水加 進(jìn)去，插上電，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，就行了。它自己完成幾次加熱，幾次打碎，讓豆?jié){更香濃，過(guò)濾之后，一壺香噴噴的豆?jié){就好了。
榨汁機(jī)和豆?jié){機(jī)的區(qū)別二：
豆?jié){機(jī)不可以制作果汁，但是榨汁機(jī)卻可以加工豆?jié){。榨汁機(jī)和豆?jié){機(jī)榨出來(lái)的豆?jié){基本上是一樣的，只是豆?jié){機(jī)比較省事，榨完的豆?jié){可以直接喝，而榨汁機(jī)榨出來(lái)的豆?jié){需要煮熟才可以喝。
榨汁機(jī)和豆?jié){機(jī)的區(qū)別三：
榨汁機(jī)的功能很多，不僅可以榨豆?jié){，還可以榨新鮮果蔬汁，可以絞肉，可以磨辣椒粉，可以磨沒(méi)有泡過(guò)的各種豆類和冰糖類。
榨汁機(jī)選購(gòu)注意事項(xiàng)：
1、機(jī)器必須操作簡(jiǎn)單，特別是便于清洗。
2、質(zhì)量經(jīng)久耐用，不會(huì)有經(jīng)常更換的零部件。
3、轉(zhuǎn)速一定要慢的，至少在100轉(zhuǎn)/分以下，最佳70-90轉(zhuǎn)/分。超過(guò)這個(gè)速度，在瞬間的摩擦產(chǎn)生高溫會(huì)導(dǎo)致果汁迅速氧化，失去活性。
4、功率是評(píng)價(jià)一個(gè)榨汁機(jī)效率的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。功率高的榨汁機(jī)不但能節(jié)省時(shí)間，更重要的是它能把水果榨得更干凈。
5、過(guò)濾網(wǎng)是榨汁機(jī)里一個(gè)關(guān)鍵性配件，也是評(píng)價(jià)一個(gè)榨汁機(jī)耐用度的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。理想的過(guò)濾網(wǎng)應(yīng)該表面光滑，清洗方便、干凈。
豆?jié){機(jī)的選購(gòu)注意事項(xiàng)：
1.了解其所用的材質(zhì)和配件來(lái)源，好豆?jié){機(jī)一般所用的材質(zhì)和配件比較好，且有一些進(jìn)口配件。
2.挑選時(shí)還應(yīng)檢查電源插頭、電線等，宜買國(guó)家級(jí)質(zhì)量安全體系認(rèn)證的產(chǎn)品，如3C認(rèn)證、歐盟CE認(rèn)證等。在市場(chǎng)銷售的豆?jié){機(jī)必須符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)的要求，必須帶有CCC認(rèn)證標(biāo)志，但是現(xiàn)在一些市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品仍未通過(guò)CCC認(rèn)證，消費(fèi)者一定要認(rèn)清和把握。
3.完善的服務(wù)體系是產(chǎn)品品質(zhì)的良好保證，因此需有售前、售中、售后服務(wù)及滿足服務(wù)的網(wǎng)點(diǎn)密度。
4.在選購(gòu)豆?jié){機(jī)時(shí)，可根據(jù)家庭人口的多少選擇不同容量豆?jié){機(jī)。假如您家是一兩人，建議選擇800-1000ml;假如您家是三四人，建議選擇1000-1300ml;假如您家在4人以上，建議選擇1200-1500ml的豆?jié){機(jī)。
6、榨汁機(jī)怎么做營(yíng)養(yǎng)食譜？
1、健康蘋果汁
一個(gè)半蘋果榨一大半果汁，渣很好呢！
榨汁小心得：
1、要選擇脆性蘋果，粉蘋果出汁很少的哦。
2、榨汁時(shí)一個(gè)蘋果切成8小片左右；
3、蘋果榨汁無(wú)需去皮，去皮出汁率會(huì)降低。
榨汁機(jī)營(yíng)養(yǎng)食譜大推薦
2、美味橙子汁
2個(gè)橙子一杯汁
榨汁小心得：
1、橙子帶皮出汁率會(huì)加大，而且營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好
2、去皮橙子榨汁容易絞成泥而降低出汁率，與蘋果或者其它多纖維蔬果混合榨汁，可解決此問(wèn)題。
榨汁機(jī)營(yíng)養(yǎng)食譜大推薦
3、營(yíng)養(yǎng)胡蘿卜汁
2個(gè)胡蘿卜榨大半杯汁
榨汁小心：
1、胡蘿卜比較硬，榨汁時(shí)，切成拇指大的長(zhǎng)條，會(huì)比較省力；
2、胡蘿卜渣可以二次利用，如包餃子、包子等。得：榨汁機(jī)做豆?jié){怎么弄？
說(shuō)到豆?jié){大家都不陌生，它可是很多人早點(diǎn)里的不二選項(xiàng)。豆?jié){里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)，能夠增強(qiáng)人的體質(zhì)，提高身體的免疫能力?，F(xiàn)在很多早點(diǎn)攤的小商小販都會(huì)售賣豆?jié){，這些豆?jié){喝起來(lái)雖然味道不錯(cuò)，但是難免會(huì)有不衛(wèi)生的地方。只要家里來(lái)了榨汁機(jī)，其實(shí)自己制作豆?jié){根本不是難事，自己制作的豆?jié){更衛(wèi)生更健康，以下是豆?jié){的制作方法。
1、選豆：在榨取豆?jié){上，材料的選擇是十分重要的，幾乎與你后來(lái)榨取出來(lái)的豆?jié){是否口感美味息息相關(guān)。目前市面上的豆類很多，有黃豆，有外形扁長(zhǎng)的，有體積小外形圓潤(rùn)的。而購(gòu)買最后一種豆類榨取出來(lái)的豆?jié){相對(duì)來(lái)說(shuō)豆渣更少一些，所以建議大家購(gòu)買此豆類。
2、浸發(fā)：在榨取豆?jié){之前，把干豆在水里浸泡完成，是一個(gè)必經(jīng)流程?？梢愿鶕?jù)自己的喜好選擇多少重量的黃豆，接著添加是黃豆兩倍多的水，慢慢侵泡。黃豆浸泡的周期都較長(zhǎng)，在要使用之前的前一天浸泡更為合適。
3、煮豆：這一步是榨取豆?jié){的最為關(guān)鍵最為重要的一個(gè)步驟。很多人都習(xí)慣性的先進(jìn)行打好豆?jié){，在進(jìn)行煮豆?jié){，其實(shí)這會(huì)使得豆?jié){里面的豆渣變得更多。所以要把順序給顛倒一下，第一步煮豆然后就進(jìn)行打散，這樣豆?jié){里面的豆渣就會(huì)變少。
4、打豆?jié){：等待豆煮好之后，不能急用，要稍微的放涼一會(huì)兒，等到豆的溫度比我們平時(shí)喝得豆?jié){溫度更高一些的時(shí)候就能夠放進(jìn)榨汁機(jī)里面，然后添加進(jìn)適量的煮豆的湯，開(kāi)始榨汁。這個(gè)時(shí)候，你會(huì)看到當(dāng)榨汁機(jī)榨取完后里面幾乎完全沒(méi)有豆渣。喝起來(lái)的口感絕佳，有一種甜而不膩的感覺(jué)，而且溫度正好，可以一榨取完就喝掉，新鮮的同時(shí)還很具備營(yíng)養(yǎng)。
5、注意事項(xiàng)：
夏天的時(shí)候要多注意煮豆時(shí)的浸發(fā)，因?yàn)橄募練鉁馗?，如果不多加注意很有很能使豆子損壞哦。
看完以上內(nèi)容，想必你已經(jīng)對(duì)做豆?jié){的步驟有了大致的了解，上面提到過(guò)選豆在豆?jié){中很重要，的確如此，不過(guò)每個(gè)人的喜好不同，可以根據(jù)自己喜歡的去購(gòu)買豆?jié){。另外榨汁機(jī)不僅僅能夠用來(lái)榨取豆?jié){，很能制作紅豆湯綠豆湯以及水果飲料呢，這些都是十分可口的飲品，而目前市面上的榨汁機(jī)頗多，大家如果有條件，可以選擇價(jià)格但是性能好的。
土巴兔在線免費(fèi)為大家提供“各家裝修報(bào)價(jià)、1-4家本地裝修公司、3套裝修設(shè)計(jì)方案”，還有裝修避坑攻略！點(diǎn)擊此鏈接：【】，就能免費(fèi)領(lǐng)取哦~
