將種子播入苗床或發(fā)芽基質(zhì)，使其萌發(fā)生長的育苗技術(shù)環(huán)節(jié)之一。是果樹培育實生苗的重要環(huán)節(jié)。播種過程中各個措施的質(zhì)量對出苗率的高低，出苗的整齊度以及幼苗的生長狀況有直接影響。
播種地的準(zhǔn)備
選壤土或砂壤土為播種地，施入腐熟的有機肥料，深翻整地，除去影響種子發(fā)芽的雜草、殘根、石塊等障礙物，耙平并作畦或壟。壟作適于大規(guī)模育苗，有利機械化管理。畦作有高畦、低畦之分。多雨或地下水位高的地區(qū)宜用高畦，利于排水；干旱或地下水位低的地區(qū)宜用低畦，以利灌溉。畦的寬度以方便中耕、除草、間苗等管理作業(yè)為宜，長度可根據(jù)需要及地形而定。
播種時期
分春播、秋播和采后立即播種。適宜的播種期，應(yīng)根據(jù)不同樹種種子的特性及當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤條件來決定。在冬季較短而又不太干燥、寒冷，土質(zhì)較好，又無鳥鼠為害的地區(qū)，宜秋播，直至土壤結(jié)凍前都可播種。種子在田間自然條件下通過后熟階段，出苗早，生長期較長，苗木健壯，且播種時期比較長，便于安排工作。但播種后距種子萌發(fā)出苗的時間較長，土壤容易變干，應(yīng)適當(dāng)加大播種深度或覆蓋，以保持土壤濕度。冬季干旱、嚴(yán)寒、風(fēng)沙大及鳥鼠危害嚴(yán)重地區(qū)，宜春播。但必須使用經(jīng)過處理，解除了休眠的種子（見種子處理），以確保出苗快而整齊，減少種子損失。許多常綠果樹的種子采后因干燥容易喪失萌芽能力，難于保存，應(yīng)隨采隨播。中國四川柑橘產(chǎn)區(qū)對枳、紅3816檬、酸橙等果樹常用嫩子播種，福建、廣東一帶于6月至9月播種荔枝、龍眼、杧果，4月至6月播種枇杷，這時氣溫較高，種子萌發(fā)快，幼苗生長迅速，縮短了育苗時間。
播種方法
有條播、點播、撒播。①條播是在苗床內(nèi)開條溝播種，行距可根據(jù)不同樹種育苗的要求決定。條播的幼苗密度合適，生長比較整齊，中耕、除草等田間管理工作方便，將來起苗也較容易，是生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用的方法。②點播是按一定距離將種子單?；驍?shù)粒在一起播入苗床穴內(nèi)，用種量較省，苗木分布均勻，單株營養(yǎng)面積較大，幼苗生長健壯，質(zhì)量較好，田間管理亦方便。但單位面積上苗量較少，適于桃、杏、板栗、核桃、龍眼、荔枝等籽粒大的樹種。③撒播是將種子均勻地撒在苗床上，然后撒土覆蓋種子，此法省工，單位面積上苗量較多，蘋果、梨等樹種曾用此法，但幼苗密度過大，生長較弱，中耕除草比較困難，現(xiàn)已少用。
播種時一般種子直接播下即可，但核桃種子要將種尖側(cè)放，縫合線與地面垂直放置（圖1）；板栗種子要平放，利于種胚萌發(fā)出土，而且幼苗生長健旺（圖2）。
圖1
圖2 播種深度
應(yīng)根據(jù)種子大小，土壤性質(zhì)及氣候條件來考慮適宜的播種深度。不同樹種的播種深度為其種子大小的1～3倍，大粒的種子如核桃、板栗可深至5～6厘米；杏、毛桃、山桃等4～5厘米；李、銀杏、酸棗、櫻桃、枇杷、龍眼、荔枝等3～4厘米；西府海棠、楸子、杜梨、葡萄、君遷子及柑橘類1.5～2.5厘米；山荊子在1厘米以內(nèi)。種子小的草莓、無花果等覆薄土或不覆土，僅稍加鎮(zhèn)壓使種子與土壤密接即可。粘重土壤宜稍淺，輕松土壤宜稍深。寒冷干旱地區(qū)宜稍深，溫暖濕潤地區(qū)宜稍淺。
播種量
指單位面積內(nèi)生產(chǎn)一定數(shù)量和一定質(zhì)量的苗木所需要的種子數(shù)量，以千克/公頃（kg/hm2）表示。播種量適宜，苗木質(zhì)量高，成本低。理論上的適宜播種量可按下式計算：
在整個育苗過程中，影響成苗出圃數(shù)量的因素很多，如播種質(zhì)量、田間管理（除草、松土等）、嫁接、剪砧、病蟲為害及風(fēng)、旱等自然災(zāi)害。因此，實際播種量常大于理論播種量（見表）。
怎樣進行播種？播種和催芽是種芽菜栽培中保證芽苗菜生長整齊，減少爛種，提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵作業(yè)環(huán)節(jié)。播種作業(yè)在苗盤中進行。播種前先將苗盤清洗干凈，然后在苗盤底部平鋪一層已裁剪好（與盤底大小相配套、允許稍大于盤底）的基質(zhì)紙、白棉布、無紡布或3～5厘米厚的泡沫塑料片；如需采用珍珠巖作基質(zhì)，則可在紙張上再鋪厚約1～1.5厘米已調(diào)濕的珍珠巖（珍珠巖加潔凈清水，淘洗干凈后，擠去多余的水分）刮平、輕輕鎮(zhèn)壓后即可播種。種芽菜播種一般都采取密集撒播，要求盤內(nèi)和盤與盤之間播種均勻、播種量一致。所取用的種子一般都在浸種后播種，但小粒種子為減少播種麻煩，也可用干種子直接播種，否則如苜蓿等小粒種子，浸種后必須用離心機甩干或晾去種子間多余水分，才能使種子均勻撒開。此外，某些發(fā)芽時間較長的種芽菜如種芽香椿等所取用的種子，多為已露芽的種子（經(jīng)常規(guī)催芽后的種子）。
如何進行播種？種子的準(zhǔn)備
種子應(yīng)選用適度成熟的種子，即種子呈粉白色時采收。老熟種子飽滿，但播后生長旺盛，含糖量高，抽薹率較高，不宜采用。
播種時間
應(yīng)根據(jù)海拔高度和氣溫情況而定。通常海拔1700米以上地區(qū)，氣溫較低，宜7月下旬至8月上旬播種；海拔1700米以下，氣溫較高地區(qū)，可于8月上旬至9月上旬播種。播期應(yīng)嚴(yán)格控制，以控制苗齡在70～90天為宜。
播種方法
撒播和條播均可。但在實踐中，以條播為好，因為條播便于除草。在整好的畦面上，按溝距25～30厘米開播種溝，將種子均勻地播入溝內(nèi)，每667米2用種量3～5千克。播后覆蓋細(xì)土，以不見種子為度，然后用掃把輕拍，使種子與土壤緊接，以利催芽萌動。最后畦面內(nèi)蓋草2～3厘米，以便苗畦保墑，而陽光又能透過。
種子是如何進行播種的呢？1、靠自身傳播。有很多植物都是結(jié)有豆莢的果實，這不是為了好看，而是為了更好的傳播它們自己的果實，在果實成熟后，果室的背部就會裂開把種子噴射出去，不要借助外力即可實現(xiàn)種子的傳播。2、靠飛禽的傳播。很多鳥類都會以野生的果實為主，比如櫻桃、野葡萄、野山參等，都是靠著鳥類把它們吃進肚子，然后隨著鳥類的糞便排出，這樣可以傳播到四處，也就實現(xiàn)了種子的傳播。3、水流傳播。在植物傳播種子的方法中還有一種傳播方法，就是水流傳播。例如生長在水中的荷花，或者是椰子等植物，其果實成熟以后，種子就會自然而然的掉落在水中，隨后讓水流帶其到新的地方落地生根。4、機械傳播。其實機械傳播也就是彈射傳播，一般在豆類植物中是較為常見的一種傳播種子的方法。在豆類植物成熟以后準(zhǔn)備傳播種子時，它的豆莢就會突然爆裂開來，從而讓其種子從果實中噴射或者彈射出去，落在土壤上開始生長，如此便能實現(xiàn)種子的傳播。5、風(fēng)力傳播。植物傳播種子可以借助風(fēng)力來讓種子遠離，例如常見的蒲公英或者是柳樹，等到其要傳播種子時，就會利用一陣風(fēng)將其種子吹走，等到風(fēng)停了以后種子才會飄落在地上，重新準(zhǔn)備生長，這種傳播方式是純粹的依靠大自然，往往傳播方向沒有規(guī)律可循。6、靠有毛皮的動物來傳播。蒼耳便是一個典型的例子，蒼耳身上掛滿了掛鉤，可以牢牢勾住很多東西，任何動物經(jīng)過，只要碰到了蒼耳，可能就被它勾住了，動物勾到蒼耳后，隨著動物的移動就可以傳播到各處，實現(xiàn)了種子的傳播。
