第一種方法

下面為家庭制作肥料一些指南：

廚余堆肥就是在空氣和水的存在下利用自然界中微生物和小昆蟲(chóng)分解有機(jī)物質(zhì)（食物垃圾）的過(guò)程。最終產(chǎn)品被稱為廚余肥料，其中富含易于使用的植物營(yíng)養(yǎng)素，形成健康土壤的一部分。 建議可以買一個(gè)堆肥廚余的桶和木箱。最好在陽(yáng)臺(tái)或室外制作。在廚余堆肥發(fā)酵的時(shí)候會(huì)有味道（主要是氨氣和硫化氫）。

廚余堆肥主要要有下面幾個(gè)條件： 含碳有機(jī)物如干樹(shù)葉、木屑、紙、花生殼、瓜子殼等 含氮有機(jī)物如水果和蔬菜廢棄物、咖啡渣、麥芽粉等

1、空氣 2、適量的水 3、處理廚余變廢為寶

簡(jiǎn)單的6步驟：

1、將可食用的廚房垃圾（蔬菜皮，果皮，少量浪費(fèi)的熟食）分開(kāi)放入容器中。

2、將干燥的有機(jī)物（干葉，鋸屑）收集在一個(gè)小容器中。

3、拿一個(gè)箱子或一個(gè)桶，在容器周圍鉆4〜5個(gè)不同的孔，讓空氣進(jìn)入。

4、在底部鋪上一層土壤。

5、現(xiàn)在開(kāi)始添加食物垃圾交替濕垃圾（蔬菜和水果皮）與干垃圾（秸稈，鋸末，干葉）。

6、用塑料布或木板覆蓋這個(gè)容器，以幫助保持水分和熱量。 一些建議 每隔幾天，用耙子給堆快速轉(zhuǎn)動(dòng)以提供充氣。如果您覺(jué)得堆太干，請(qǐng)灑上一些水，使其濕潤(rùn)。

在2 - 3個(gè)月內(nèi)，你的廚余垃圾應(yīng)該開(kāi)始形成干燥，深褐色的土壤的堆肥。也有現(xiàn)成的、成套工具用于廚余堆肥。 隨著時(shí)間和一點(diǎn)耐心，你可能會(huì)喜歡上堆肥廚余。 不建議使用廚余剩下的肉類、骨頭、剩飯、剩菜等。

通過(guò)分類，回收和堆肥，一家四口的垃圾每年可以減少1000公斤到100公斤以下的垃圾。想象一下，欽奈所有垃圾中的90％在一夜之間消失了，一個(gè)干凈的綠色城市 - 它將幫助你開(kāi)始你的堆肥之旅。

第二種方法

如何使用有機(jī)肥配制營(yíng)養(yǎng)土：

①以大田土為主，大田土與有機(jī)肥之比（8:2)~(6:4)，配好的營(yíng)養(yǎng)土容重約1g/cm²；

②在大田土中加入一部分草炭土，再加入一定量的有機(jī)肥，配比量為大田土：草炭：有機(jī)肥=6:3:1，配成的營(yíng)養(yǎng)土較為疏松，容重約0.8g/cm，吸水、吸熱、保肥性能好。

③不用菜田土，采用草炭加蛭石，這樣可避免使用菜園土可能帶有的病菌危害幼苗，并擴(kuò)散到其他菜田，草炭與蛭石的配比量可為5:5，加入有機(jī)肥或無(wú)機(jī)肥。這種營(yíng)養(yǎng)土更加疏松，容重約0.25g/cm，吸水、吸熱、保肥、通氣等性能更好。

1，珍珠巖

我們買到的營(yíng)養(yǎng)土，在里邊會(huì)看到一些白色的顆粒，這些顆粒就是珍珠巖，珍珠巖是起到什么作用呢？主要的作用就是透氣透水的作用，因?yàn)樗穷w粒，而且本身有一定的吸水性能，他自己是身體里邊多孔的，透氣性非常的好，所以一般商家去配土的時(shí)候都會(huì)加上珍珠巖，只要顆粒不是太小，加到土壤當(dāng)中去，就能夠起到疏松透氣的作用，而且珍珠巖屬于礦物質(zhì)，它本身養(yǎng)花養(yǎng)上一兩年就能夠分解成粉末，這種粉末它是一種植物需要的微量元素，所以用它去配土透氣透水，又能夠增加一定量的微量元素。

2，草炭土，或者腐葉土，或者椰糠

植物生長(zhǎng)離不開(kāi)養(yǎng)分，土壤要肥沃才行，肥沃的土壤就是我們所知道的草炭土或者是泥炭土，泥炭土是進(jìn)口的，從國(guó)外進(jìn)口過(guò)來(lái)壓縮包裝的，它的價(jià)格是相對(duì)貴一些的，草炭土我們國(guó)內(nèi)也有，東北的泥炭就是普通的草炭土，草炭土也好泥炭土也好，都是用爛草去發(fā)酵的，因?yàn)闁|北那邊草原比較多，每年草干了以后就會(huì)徹底的腐爛，跟園土混合到一起，發(fā)黑了以后，這就是非常好的草炭土，因?yàn)樗|(zhì)地松軟，養(yǎng)分充足，價(jià)格也比較便宜，如果你想用高端的，就去購(gòu)買泥炭土。

這是非常好的營(yíng)養(yǎng)介質(zhì)，調(diào)配到土壤中，能夠給植物補(bǔ)充養(yǎng)分，而有些商家圖便宜會(huì)用到椰糠，椰糠就是我們知道的椰子它的殼里的那些碎的粉末，將它打碎了以后調(diào)配土壤，用它養(yǎng)花10年也不爛，在土壤中只是起到一定的吸水的性能，而且它干得比較快，這些東西比較便宜，商家用椰糠的話，土壤中就沒(méi)有養(yǎng)分了，一般會(huì)加上一些緩釋肥料去補(bǔ)充養(yǎng)分。

3，蛭石

蛭石也是一種礦物質(zhì)，如果您是干保溫材料的，您就會(huì)明白蛭石是什么東西，它是一個(gè)一個(gè)細(xì)小的金色的顆粒，它的作用既能夠透水，又能夠吸水保水，因?yàn)槲覀冇貌萏客寥ピ苑N花卉的時(shí)候，太干它本身吸水性能就很弱，澆上水以后土壤就會(huì)飄起來(lái)，草炭土根本不吸水，澆水容易澆不透，加上蛭石調(diào)配好了以后，蛭石就能夠起到吸收水分的作用，蛭石吸飽了水分以后會(huì)膨大，讓盆土全部填充起來(lái)，把吸收到的水分逐漸地滲透到草炭土當(dāng)中去，這就是它的特性，而且蛭石也是一種礦物質(zhì)，含有一定的微量元素，養(yǎng)花使用就非常的好。

一般我們買到的營(yíng)養(yǎng)土都是用這三種介質(zhì)調(diào)配的，比如珍珠巖，草炭土，蛭石，三者按照1：4:1的比例，草炭土或者是泥炭土都是有養(yǎng)分的，這樣調(diào)配起來(lái)透氣透水又不缺少養(yǎng)分，如果您種那些不喜歡大水大肥的，您可以用珍珠巖，椰糠，蛭石1：4:1的比例調(diào)配好，這樣去栽培的時(shí)候適當(dāng)?shù)脑谕寥喇?dāng)中加點(diǎn)緩釋肥，讓盆土中有一些養(yǎng)分，栽種植物也是非常好的。

但是我們自己在家里想要調(diào)配土壤的話，這些材料去購(gòu)買價(jià)格非常的便宜，買到以后自己調(diào)配出土壤來(lái)，根據(jù)家中的環(huán)境，比如您室內(nèi)通風(fēng)比較差，您就多加點(diǎn)珍珠巖，讓土壤透氣性更加的好，讓盆土能夠快速的干，如果您室內(nèi)通風(fēng)比較好，不需要頻繁澆水的話，那么我們就多加點(diǎn)草炭土，讓盆土中增加養(yǎng)分，少加點(diǎn)珍珠巖，這樣能夠減少澆水的頻率，根據(jù)自己的室內(nèi)環(huán)境適當(dāng)?shù)奶砑踊蛘呤菧p少顆粒，這樣我們養(yǎng)花調(diào)配出來(lái)的土壤最適合自己，不容易出問(wèn)題。

種菜營(yíng)養(yǎng)土的配制方法是：使用熟化、肥沃沒(méi)有種過(guò)茄果類的菜園土60％、細(xì)沙20％、生物有機(jī)肥20％，混合均勻后進(jìn)行過(guò)篩，同時(shí)還要加入適量的氮磷鉀速效養(yǎng)分。

優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)該是土質(zhì)疏松肥沃，保持一定的空氣和水分，土壤不帶病蟲(chóng)害，土中沒(méi)有雜草種子，土壤有機(jī)質(zhì)含量在2%-3%，酸堿適中。配制這樣的營(yíng)養(yǎng)土常用的有腐葉土，園土，有機(jī)肥，黃沙。 速效養(yǎng)分的添加量控制在速效氮150-300毫克/千克、五氧化二磷200-500毫克/千克、氧化鉀400-600毫克/千克。

種菜營(yíng)養(yǎng)土添加化肥的量必須根據(jù)有效養(yǎng)分含量進(jìn)行推算，一般100千克土中可以加過(guò)磷酸鈣3千克、硫酸鉀0.2千克、硫酸銨0.5千克。如果使用床土育苗，一般每平方米床土可以用生物有機(jī)肥2千克，撒施后再結(jié)合翻地與15cm耕層內(nèi)的土壤混合均勻進(jìn)行播種。

種菜營(yíng)養(yǎng)土配制注意事項(xiàng)：

1、配制營(yíng)養(yǎng)土?xí)r一定要將其打碎，過(guò)篩并混合均勻?；旌狭己玫臓I(yíng)養(yǎng)土壤可以直接放入鍋里面并弄平，也可以將營(yíng)養(yǎng)土放入苗盤，因?yàn)槊绫P會(huì)更加靈活，使用方便，育苗盤可以放在溫室中。

2、一定不能使用花園土壤配制營(yíng)養(yǎng)土壤，可以使用沒(méi)有播種的田間土壤，這些土壤中幾乎沒(méi)有什么病原體。營(yíng)養(yǎng)土一定要選擇沙壤土，添加適量可以完全分解的有機(jī)肥，不僅能快速、持久的供應(yīng)蔬菜幼苗生長(zhǎng)和發(fā)育所需的成分，而且還能改善床土的物理特性。