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今天我們就來(lái)討論一下，用烤箱烤紅薯操作簡(jiǎn)單易上手，控制在多長(zhǎng)時(shí)間多少度最合適？

下面我們來(lái)具體說(shuō)一下。

烤紅薯一般溫度設(shè)置在200到250度之間，開(kāi)啟電機(jī)開(kāi)關(guān)，打開(kāi)烤爐門(mén)，使機(jī)器慢速運(yùn)轉(zhuǎn)，將準(zhǔn)備好的待烤紅薯均勻的平放入機(jī)倉(cāng)掛籃內(nèi)，盡量保持平衡，關(guān)好烤爐門(mén)。設(shè)定好烤制溫度（最佳烤炙地瓜溫度280-300度），機(jī)器進(jìn)入自動(dòng)恒溫工作狀態(tài)。根據(jù)不同食品的烤制要求，掌握好烤爐運(yùn)轉(zhuǎn)速度及烤制時(shí)間。運(yùn)轉(zhuǎn)電機(jī)全部采用無(wú)級(jí)調(diào)速。

1、將紅薯用干布擦去上面的土備用，將烤箱200℃預(yù)熱5分鐘，把紅薯放到烤箱中間一層用240℃烤25分鐘。如果用的紅薯比較大則要烤30分鐘。

2、烤箱230度預(yù)熱5分鐘，把紅薯洗干凈，擦干。在烤盤(pán)上放一層錫紙，將紅薯放在上面，烤箱溫度設(shè)置在230—250之間，烤100分鐘，期間翻兩次面。很好的，我每次都這樣烤，烤的里面都有糖漿。

3、紅薯選個(gè)頭均勻，修長(zhǎng)身形滴，洗凈外表，擦干水分備用；烤箱預(yù)熱220度，把紅薯放中層，烤約20分鐘翻面，再20分鐘就行了。

4、將地瓜洗凈擦干放入烤箱，用上下火220度烘烤40分鐘即可，地瓜不可太大哦，否則難烤好。

紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

減肥瘦身作用：紅薯的熱量?jī)H有同樣凈重稻米所造成發(fā)熱量的三分之一，并且基本上沒(méi)有人體脂肪和膽固醇。常吃紅薯有利于身體健康，并有一定減肥瘦身作用。但吃紅薯別一次吃得過(guò)多，以防出現(xiàn)胃燒心、返酸或腹脹等腹部不適感病癥。

防癌功效：飲食搭配中最具備防癌功效的營(yíng)養(yǎng)元素是β-胡羅卜素(維生素D前體)、維他命C和葉酸片，而在地瓜中三者成分都非常豐富。一個(gè)小紅薯(約2雙重)可出示2倍量的身體每日所需維生素D、三分之一量的每日所需維他命C和約50mg的ye酸片；在其中膳食纖維素的成分高過(guò)一碗麥片粥。

烤箱烤紅薯220度烘烤30分鐘即可。

各家烤箱功率大小不一，烤制時(shí)間僅供參考。大家也可以在烤制過(guò)程中看幾次烤箱里的紅薯狀態(tài)，小心的用手指按幾下，一般比較容易按下去，紅薯內(nèi)部就熟了。紅薯一定要烤熟透在吃。

烤箱烤紅薯的做法，首先準(zhǔn)備材料：紅薯：3個(gè)、水：適量。

1、紅薯沖洗干凈。

2、加水一起放入鍋里。

3、蓋上蓋子煮15分鐘。

4、出鍋后用錫紙包一下。

5、放入烤箱220度烘烤30分鐘即可。

6、30分鐘后，紅薯就能吃了。